Ziemniaki w promocji dostępny w katalogach promocyjnych

Ziemniaki

Ziemniaki oferują nieskończone możliwości kulinarne, z ponad 500 sposobami ich przygotowania. Od puree po pieczone, a nawet chrupiące chipsy, ziemniaki są niezwykle wszechstronne. Sprowadzone do Europy z Peru przez Hiszpanów w XVI wieku, stały się podstawą kuchni na całym świecie.

Ziemniaki cena

Ziemniaki są łatwo dostępne w każdym dziale warzywnym w każdym sklepie spożywczym. Sprawdź atrakcyjne promocje, zwłaszcza latem, gdy na półkach pojawiają się świeże, młode ziemniaki. Zajrzyj na Kaufino i sprawdź oferty ze sklepów takich jak Biedronka, Lidl, Kaufland i wiele innych.

Ziemniaki - najpopularniejsze odmiany

W sklepach ziemniaki najczęściej oznaczane są według swoich głównych typów, np. jako "sałatkowe" lub "mączyste". Oprócz tego można wyróżnić również ich konkretne rodzaje, takie jak: Jurata, Lady Claire czy Marlen.

Ziemniaki - rodzaje

W zależności od swojego rodzaju, ziemniaki mogą mieć zupełnie inny smak i konsystencję, przez co nadają się do innego typu dań czy rodzaju obróbki.

• Typ A - ziemniaki sałatkowe: To odmiany twarde z mała zawartością skrobi. Dzięki swojej wilgotności nie rozpadają się podczas przyrządzania. Ziemniaki te idealnie sprawdzają się przy smażeniu, grillowaniu lub gotowaniu w łupinkach. 

• Typ B - ziemniaki ogólnoużytkowe: Odmiany te są nieco bardziej miękkie od sałatkowych. Są na tyle wilgotne, że także nie rozsypują się podczas obróbki cieplnej. Charakterystyczną ich cechą jest to, że podczas gotowania stają się kruche, a podczas smażenia chrupkie z zewnątrz i miękkie w środku. Nadają się do zup lub smażenia na głębokim tłuszczu.

• Typ C - ziemniaki mączyste: To odmiana zawierająca w sobie najwięcej skrobi. Można je rozpoznać po jasnym i sypkim środku. Sprawdzą się przy przygotowywaniu klusek, kopytek, purée czy farszów.