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Le mandorle: un ingrediente versatile
Le mandorle sono un alimento versatile e ricco di nutrienti, ampiamente utilizzato in cucina e nella cosmetica. Che tu stia preparando un delizioso pollo alle mandorle, dei croccanti biscotti alle mandorle, o una dolce torta di mandorle, questo frutto secco è l'ingrediente ideale. Non mancano poi versioni golose come le mandorle pralinate o la cremosa crema di mandorle. Se preferisci un approccio più creativo, puoi utilizzare la farina di mandorle per preparare dolci senza glutine o sperimentare con l'olio di mandorle in ricette di bellezza fai-da-te. Anche le mandorle amare sono conosciute per il loro sapore particolare, usate spesso nella pasta di mandorle. Per trovare le mandorle in offerta, è consigliabile controllare i volantini dei negozi Conad Superstore, dove spesso si trovano promozioni su questo prezioso alimento.
Sapevi che le mandorle, oltre ad essere ricche di vitamina E e magnesio, sono ottime per mantenere la pelle luminosa? L'olio di mandorle è un eccellente emolliente naturale.
Quante mandorle al giorno?
Si consiglia di consumare circa 20-30 mandorle al giorno, pari a una piccola manciata, per godere dei loro benefici senza eccedere nelle calorie.
Come tostare le mandorle?
Per tostare le mandorle, disponile su una teglia e infornale a 180°C per 10-15 minuti, mescolandole a metà cottura per ottenere una tostatura uniforme.
Come spellare le mandorle?
Per spellare facilmente le mandorle, immergile in acqua bollente per 1-2 minuti, poi scolale e rimuovi la buccia strofinandole con le mani.